Comedor escolar

La importancia de comer como en casa

Servicio integral de comedores escolares

Proyecto pedagógico

Desarrollamos un projecto de comedor propio para cada centro para adaptarnos a las diferentes necesidades y espacios. Cada escuela y cada grupo tienen unas características específicas que lo hacen único y responde a particularidades concretas. Por eso es importante adaptar el proyecto y la metodología en función de éstas, siempre siguiendo la pedagogía y el ideario de la escuela.

Este proyecto se elabora conjuntamente con la comisión de comedor donde trabajamos de forma transversal las mismas competencias tanto en el rato de tiempo libre o recreo como en el comedor a partir de unos objetivos, contenidos y metodología a seguir por parte de todo el nuestro equipo humano.

Pesa los Restos

Proyecto para concienciarnos sobre el derroche alimentario. Trabajamos la autonomía y el autoconocimiento sobre la sensación de hambre y valoramos la comida que tiramos.

Pepa Cassoles

Pepa vuelta por los comedores acercando la cocina a los niños. Con su ayuda, los usuarios elegirán el menú de un día del mes.

Mengi y Manjo

A través de retos, juegos y diversas actividades, Mengi y Manjo nos darán consejos sobre la importancia de cuidar el planeta.

La Revisteta

Mensualmente hacemos llegar a todas las familias usuarias del servicio de comedor una revista con diversas informaciones del servicio.

Asambleas y La Bústia

Espacios de diálogo donde pueden expresar sus opiniones, decir lo que les gusta y qué no, proponer mejoras, buscar soluciones a los conflictos…

¿Sabemos lo que comemos?

Actividades para tomar conciencia de la importancia de cuidarnos y seguir una dieta equilibrada.

Ver Catálogo Comedor

Els nostres menús

Els nostres menús estan elaborats amb una filosofia molt clara, cuinem com a casa:

Dieta mediterrània

Aliments de temporada

Proveïdors de primera qualitat i de proximitat

Dieta equilibrada i saludable

El nostre objectiu és que els infants gaudeixin de l’espai del menjador i sigui el més semblant possible al fet de dinar a casa. La part visual dels plats és molt important i per això tant a l’hora de fer els menús, elaborar el menjar, servir-lo i presentar-lo tenim molt en compte els colors, les textures i les combinacions que composen els nostres plats per tal de que siguin atractius.

Adaptacions de menús

Realitzem adaptacions dels menús, procurant que siguin el més semblants possible al menú basal.
A més oferim una possible proposta de sopar.

Sense carn

Sense porc

Sense ou

Sense proteïna de la llet

Sense lactosa

Sense sorbitol

Sense gluten

Ovolacteovegetarià

Sense peix

Càtering

Elaborem els menús diàriament a la cuina central. Aquests, des de que surten del foc fins que arriben a taula, com a màxim, passen dues hores.
Els aliments es mantenen en calent sense perdre les seves propietats i garantint la seva conservació.

Per poder oferir la mateixa qualitat que si es cuinés al propi centre cal tenir en compte aspectes com la forma d’elaboració, de transport i la cocció. Tot aix`ò, ben combinat fa que no hi hagi diferència en dinar de catèring i dinar de cuina in situ.

Cada coordinació de centre té contacte directe i diari amb els cuiners per tal d’ajustar-se al màxim a les seves necessitats.

Cuinem a l’escola

Quan el centre disposa de les intal·lacions per cuinar el dinar in situ ens encarreguem d’elaborar els nostres menús d’una forma casolana i de qualitat.

Tot el procés es realitza a la cuina, des de les comandes, elaboració i servei. D’aquesta manera es personalitzen els processos i s’adapten a les necessitats de cada centre, cuina i infants.

Els nostres proveïdors

NUESTRO VALOR DIFERENCIAL

El equipo humano

Personas que trabajamos para acompañar a los niños en su crecimiento personal

Escola Voltregà de Sant Hipòlit de Voltregà

En Vadelleure, somos una empresa de comedores escolares que apuesta por algo más que dar de comer a los niños. Sabemos que el comedor escolar es un sitio clave en su día a día, un espacio donde aprenden a comer bien, a compartir y a disfrutar del tiempo con sus compañeros.

Cómo gestionamos el comedor escolar

Nos encargamos de que todo funcione de manera sencilla y sin complicaciones, para que tanto los colegios como las familias puedan estar tranquilos. Organizamos los menús, adaptamos la comida a cada necesidad y aseguramos un entorno cómodo y educativo.

Comida rica, equilibrada y para todos

Diseñamos menús sanos y variados con ayuda de expertos en nutrición.
Adaptamos la alimentación a alergias, intolerancias y necesidades especiales.
Ayudamos a que los niños desarrollen hábitos saludables de alimentación.

Un espacio para aprender y convivir

Enseñamos a los niños a ser autónomos en la mesa.
Fomentamos el respeto y la convivencia entre compañero.
Hacemos del comedor escolar un sitio donde se aprende sin darse cuenta.

Mucho más que comedor: conciliación y actividades

En Vadelleure sabemos que la educación no acaba en las aulas. Por eso, además de gestionar comedores escolares, ofrecemos servicios que ayudan a las familias y enriquecen el tiempo libre de los niños dentro del cole.

Acogida y extraescolares

Ofrecemos un espacio seguro antes y después del horario lectivo.
Organizamos actividades adaptadas a cada edad y cada niño.
Apostamos por juegos y talleres que fomentan la creatividad y el aprendizaje.

Campamentos y talleres divertidos

Planificamos colonias y campamentos de verano con un enfoque educativo y lúdico.
Creamos talleres para que los niños descubran nuevas habilidades y valores.
Nos adaptamos a lo que cada colegio y familia necesita.

Un comedor escolar donde todos tienen su sitio

Para nosotros, cada niño es único, y por eso nos preocupamos de que todos tengan un espacio en el comedor escolar. Nos esforzamos por ofrecer un entorno donde cada uno se sienta cómodo y atendido.

Pensamos en la integración de los niños con necesidades especiales.
Formamos a nuestro equipo para que cada niño reciba la atención que necesita.
Fomentamos que todos los niños se sientan parte del grupo y disfruten del comedor.

Trabajamos con los colegios y las familias

Como empresa de comedores escolares, nos comprometemos a ofrecer un servicio cercano, flexible y de calidad. Sabemos que cada centro es diferente y nos adaptamos a lo que cada uno necesita.

Si buscas un comedor escolar donde los niños coman bien, se sientan a gusto y aprendan sin darse cuenta, cuenta con Vadelleure. Estamos aquí para ayudarte.