Empresa comedor escolar Cardedeu

La importancia de comer como en casa

Servicio integral de comedores escolares en Cardedeu

Proyecto pedagógico

Desarrollamos un projecto de comedor propio para cada centro para adaptarnos a las diferentes necesidades y espacios. Cada escuela y cada grupo tienen unas características específicas que lo hacen único y responde a particularidades concretas. Por eso es importante adaptar el proyecto y la metodología en función de éstas, siempre siguiendo la pedagogía y el ideario de la escuela.

Este proyecto se elabora conjuntamente con la comisión de comedor donde trabajamos de forma transversal las mismas competencias tanto en el rato de tiempo libre o recreo como en el comedor a partir de unos objetivos, contenidos y metodología a seguir por parte de todo el nuestro equipo humano.

Pesa los Restos

Proyecto para concienciarnos sobre el derroche alimentario. Trabajamos la autonomía y el autoconocimiento sobre la sensación de hambre y valoramos la comida que tiramos.

Pepa Cassoles

Pepa vuelta por los comedores acercando la cocina a los niños. Con su ayuda, los usuarios elegirán el menú de un día del mes.

Mengi y Manjo

A través de retos, juegos y diversas actividades, Mengi y Manjo nos darán consejos sobre la importancia de cuidar el planeta.

La Revisteta

Mensualmente hacemos llegar a todas las familias usuarias del servicio de comedor una revista con diversas informaciones del servicio.

Asambleas y La Bústia

Espacios de diálogo donde pueden expresar sus opiniones, decir lo que les gusta y qué no, proponer mejoras, buscar soluciones a los conflictos…

¿Sabemos lo que comemos?

Actividades para tomar conciencia de la importancia de cuidarnos y seguir una dieta equilibrada.

Ver Catálogo Comedor

Els nostres menús

Els nostres menús estan elaborats amb una filosofia molt clara, cuinem com a casa:

Dieta mediterrània

Aliments de temporada

Proveïdors de primera qualitat i de proximitat

Dieta equilibrada i saludable

El nostre objectiu és que els infants gaudeixin de l’espai del menjador i sigui el més semblant possible al fet de dinar a casa. La part visual dels plats és molt important i per això tant a l’hora de fer els menús, elaborar el menjar, servir-lo i presentar-lo tenim molt en compte els colors, les textures i les combinacions que composen els nostres plats per tal de que siguin atractius.

Adaptacions de menús

Realitzem adaptacions dels menús, procurant que siguin el més semblants possible al menú basal.
A més oferim una possible proposta de sopar.

Sense carn

Sense porc

Sense ou

Sense proteïna de la llet

Sense lactosa

Sense sorbitol

Sense gluten

Ovolacteovegetarià

Sense peix

Càtering

Elaborem els menús diàriament a la cuina central. Aquests, des de que surten del foc fins que arriben a taula, com a màxim, passen dues hores.
Els aliments es mantenen en calent sense perdre les seves propietats i garantint la seva conservació.

Per poder oferir la mateixa qualitat que si es cuinés al propi centre cal tenir en compte aspectes com la forma d’elaboració, de transport i la cocció. Tot aix`ò, ben combinat fa que no hi hagi diferència en dinar de catèring i dinar de cuina in situ.

Cada coordinació de centre té contacte directe i diari amb els cuiners per tal d’ajustar-se al màxim a les seves necessitats.

Cuinem a l’escola

Quan el centre disposa de les intal·lacions per cuinar el dinar in situ ens encarreguem d’elaborar els nostres menús d’una forma casolana i de qualitat.

Tot el procés es realitza a la cuina, des de les comandes, elaboració i servei. D’aquesta manera es personalitzen els processos i s’adapten a les necessitats de cada centre, cuina i infants.

Els nostres proveïdors

Va de Lleure se dedica a gestionar servicios educativos durante el tiempo libre, ofreciendo una amplia variedad de programas y actividades para enriquecer la experiencia educativa de los niños fuera del entorno académico. En Va de Lleure, se apuesta por una educación en el ocio que combine diversión, descanso y desarrollo personal, asegurando que los niños se entretengan, se relajen y desarrollen habilidades y valores esenciales.

Nuestras actividades

Comedores escolares

Uno de los servicios más destacados de Va de Lleure es la gestión de comedores escolares. Nos especializamos en ofrecer un servicio de comedor escolar en Cardedeu que no solo garantiza una alimentación saludable y equilibrada, sino que también se centra en la educación nutricional. Los comedores escolares de Cardedeu gestionados por nuestra empresa son espacios donde los niños aprenden hábitos alimenticios saludables y valores como la cooperación y el respeto.

Actividades extraescolares

Además de los comedores escolares en Cardedeu, ofrecemos una amplia gama de actividades extraescolares que van desde deportes y música hasta robótica y arte. Estas actividades están diseñadas para complementar la educación formal y proporcionar a los niños oportunidades para explorar sus intereses y talentos en un entorno seguro y estimulante.

Casales de verano y colonias

En los meses de verano, los casales y colonias de Va de Lleure se convierten en una segunda casa para muchos niños. Ofrecemos programas de verano llenos de aventuras, aprendizaje y diversión, con actividades al aire libre, talleres creativos y excursiones. Estos programas están diseñados para fomentar la autonomía, la creatividad y el trabajo en equipo, asegurando que los niños disfruten de sus vacaciones mientras siguen aprendiendo y creciendo.

Talleres variados

Va de Lleure también organiza talleres temáticos que se realizan durante el año. Estos talleres abarcan una variedad de temas, desde cocina y jardinería hasta ciencia y tecnología, siempre con un enfoque educativo y lúdico. Los talleres están diseñados para ser inclusivos y adaptarse a las necesidades de todos los niños, promoviendo la diversidad y la inclusión.

Nuestro enfoque pedagógico

Diversión, descanso y desarrollo personal

En Va de Lleure, creemos firmemente en la «educación en el ocio». Nuestro enfoque pedagógico se basa en tres principios fundamentales: diversión, descanso y desarrollo personal. Cada actividad que organizamos está diseñada para ser divertida y entretenida, pero también para proporcionar un espacio donde los niños puedan relajarse y desarrollar habilidades personales. Nos esforzamos por crear un entorno donde los niños se sientan seguros, valorados y motivados para aprender y crecer.

Educación en valores

La educación en valores es un pilar fundamental de nuestro trabajo. En todas nuestras actividades, desde los comedores escolares en Cardedeu hasta los talleres y colonias, promovemos valores como el respeto, la empatía, la responsabilidad y la solidaridad. Creemos que estos valores son esenciales para el desarrollo integral de los niños y trabajamos para inculcarlos en cada oportunidad.

Compromiso con la diversidad

La diversidad es una de nuestras mayores fortalezas. En Va de Lleure, adaptamos nuestras actividades y recursos para satisfacer las necesidades individuales de cada niño, asegurando que todos puedan participar y beneficiarse de nuestras ofertas. Este compromiso con la diversidad se refleja en nuestros comedores escolares en Cardedeu, donde nos esforzamos por crear un entorno inclusivo y acogedor para todos.

Nuestro equipo

Profesionales dedicados

El equipo de Va de Lleure está formado por profesionales de diversas áreas, incluidos docentes, monitores, cocineros y otros especialistas, todos ellos comprometidos con nuestra misión educativa. Trabajamos en estrecha colaboración y nos apoyamos mutuamente para ofrecer el mejor servicio posible. La retroalimentación constante y el trabajo en equipo son fundamentales para nuestro éxito.

Colaboración con la comunidad

Trabajamos con diversos clientes, incluidos ayuntamientos, asociaciones de padres y madres (AMPA, AFA, AFI) y centros educativos de todos los niveles, desde guarderías hasta institutos. Esta colaboración nos permite adaptarnos a las necesidades específicas de cada comunidad y ofrecer servicios que realmente marcan la diferencia.

Nuestro compromiso

Responsabilidad social y ética

Va de Lleure no solo está comprometida con la educación, sino también con la comunidad y el medio ambiente. Nos esforzamos por actuar de manera responsable y ética en todo lo que hacemos, desde la gestión de comedores escolares en Cardedeu hasta la organización de talleres y colonias. Nuestro compromiso con la responsabilidad social y la sostenibilidad es una parte integral de nuestra misión.

Innovación y mejora continua

Estamos continuamente buscando formas de mejorar y innovar en nuestros servicios. Ya sea mediante la implementación de nuevas actividades, la mejora de nuestros comedores escolares en Cardedeu o la incorporación de nuevas tecnologías y metodologías educativas, siempre estamos buscando maneras de ofrecer lo mejor a nuestros niños y sus familias.

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