Empresa comedor escolar Granollers

La importancia de comer como en casa

Servicio integral de comedores escolares en Granollers

Proyecto pedagógico

Desarrollamos un projecto de comedor propio para cada centro para adaptarnos a las diferentes necesidades y espacios. Cada escuela y cada grupo tienen unas características específicas que lo hacen único y responde a particularidades concretas. Por eso es importante adaptar el proyecto y la metodología en función de éstas, siempre siguiendo la pedagogía y el ideario de la escuela.

Este proyecto se elabora conjuntamente con la comisión de comedor donde trabajamos de forma transversal las mismas competencias tanto en el rato de tiempo libre o recreo como en el comedor a partir de unos objetivos, contenidos y metodología a seguir por parte de todo el nuestro equipo humano.

Pesa los Restos

Proyecto para concienciarnos sobre el derroche alimentario. Trabajamos la autonomía y el autoconocimiento sobre la sensación de hambre y valoramos la comida que tiramos.

Pepa Cassoles

Pepa vuelta por los comedores acercando la cocina a los niños. Con su ayuda, los usuarios elegirán el menú de un día del mes.

Mengi y Manjo

A través de retos, juegos y diversas actividades, Mengi y Manjo nos darán consejos sobre la importancia de cuidar el planeta.

La Revisteta

Mensualmente hacemos llegar a todas las familias usuarias del servicio de comedor una revista con diversas informaciones del servicio.

Asambleas y La Bústia

Espacios de diálogo donde pueden expresar sus opiniones, decir lo que les gusta y qué no, proponer mejoras, buscar soluciones a los conflictos…

¿Sabemos lo que comemos?

Actividades para tomar conciencia de la importancia de cuidarnos y seguir una dieta equilibrada.

Ver Catálogo Comedor

Els nostres menús

Els nostres menús estan elaborats amb una filosofia molt clara, cuinem com a casa:

Dieta mediterrània

Aliments de temporada

Proveïdors de primera qualitat i de proximitat

Dieta equilibrada i saludable

El nostre objectiu és que els infants gaudeixin de l’espai del menjador i sigui el més semblant possible al fet de dinar a casa. La part visual dels plats és molt important i per això tant a l’hora de fer els menús, elaborar el menjar, servir-lo i presentar-lo tenim molt en compte els colors, les textures i les combinacions que composen els nostres plats per tal de que siguin atractius.

Adaptacions de menús

Realitzem adaptacions dels menús, procurant que siguin el més semblants possible al menú basal.
A més oferim una possible proposta de sopar.

Sense carn

Sense porc

Sense ou

Sense proteïna de la llet

Sense lactosa

Sense sorbitol

Sense gluten

Ovolacteovegetarià

Sense peix

Càtering

Elaborem els menús diàriament a la cuina central. Aquests, des de que surten del foc fins que arriben a taula, com a màxim, passen dues hores.
Els aliments es mantenen en calent sense perdre les seves propietats i garantint la seva conservació.

Per poder oferir la mateixa qualitat que si es cuinés al propi centre cal tenir en compte aspectes com la forma d’elaboració, de transport i la cocció. Tot aix`ò, ben combinat fa que no hi hagi diferència en dinar de catèring i dinar de cuina in situ.

Cada coordinació de centre té contacte directe i diari amb els cuiners per tal d’ajustar-se al màxim a les seves necessitats.

Cuinem a l’escola

Quan el centre disposa de les intal·lacions per cuinar el dinar in situ ens encarreguem d’elaborar els nostres menús d’una forma casolana i de qualitat.

Tot el procés es realitza a la cuina, des de les comandes, elaboració i servei. D’aquesta manera es personalitzen els processos i s’adapten a les necessitats de cada centre, cuina i infants.

Els nostres proveïdors

En Va de Lleure, sabemos que un comedor escolar es mucho más que un lugar donde los niños comen. Es un espacio clave para su desarrollo, donde cada comida es una oportunidad para educar en hábitos saludables y fomentar valores esenciales como el respeto y la convivencia. Como empresa de comedores escolares en Granollers, nuestro enfoque está centrado en ofrecer un servicio integral y de alta calidad que cumple con las necesidades nutricionales y educativas de los más pequeños.

Alimentación Saludable y Adaptada

Nuestro compromiso con la salud de los niños se refleja en cada uno de nuestros menús. Nos aseguramos de que cada plato servido en nuestros comedores escolares en Granollers esté diseñado para ser equilibrado y nutritivo, cumpliendo con las normativas alimentarias más exigentes. Entendemos que una alimentación adecuada es fundamental para el desarrollo físico y mental de los niños, y por eso, adaptamos nuestros menús para satisfacer las diferentes necesidades dietéticas, siempre teniendo en cuenta la edad y el crecimiento de cada niño.

Un Entorno Educativo en Cada Comida

En Va de Lleure, transformamos la hora del comedor en un momento educativo. Nuestros monitores están capacitados no solo para supervisar, sino también para enseñar buenos modales en la mesa, promover la autonomía y concienciar a los niños sobre la importancia de cuidar el medio ambiente. Así, los niños no solo disfrutan de su comida, sino que también aprenden a respetar a los demás y a su entorno.

Adaptación y Flexibilidad para Cada Centro

Entendemos que cada escuela es única, por lo que ofrecemos soluciones personalizadas para cada centro educativo. Desde la gestión de cocinas in situ hasta servicios de catering, como empresa de comedores escolares en Granollers, nos adaptamos a las necesidades específicas de cada comunidad escolar, asegurando que nuestro servicio sea siempre de la más alta calidad.

Si estás buscando un servicio de comedor escolar en Granollers que combine nutrición, educación y compromiso con la excelencia, Va de Lleure es tu mejor opción. Contáctanos y descubre cómo podemos contribuir al bienestar y desarrollo de los niños en tu centro.