Empresa comedor escolar Mataró
La importancia de comer como en casa
Servicio integral de comedores escolares en Mataró
Proyecto pedagógico
Desarrollamos un projecto de comedor propio para cada centro para adaptarnos a las diferentes necesidades y espacios. Cada escuela y cada grupo tienen unas características específicas que lo hacen único y responde a particularidades concretas. Por eso es importante adaptar el proyecto y la metodología en función de éstas, siempre siguiendo la pedagogía y el ideario de la escuela.
Este proyecto se elabora conjuntamente con la comisión de comedor donde trabajamos de forma transversal las mismas competencias tanto en el rato de tiempo libre o recreo como en el comedor a partir de unos objetivos, contenidos y metodología a seguir por parte de todo el nuestro equipo humano.
Pesa los Restos
Proyecto para concienciarnos sobre el derroche alimentario. Trabajamos la autonomía y el autoconocimiento sobre la sensación de hambre y valoramos la comida que tiramos.
Pepa Cassoles
Pepa vuelta por los comedores acercando la cocina a los niños. Con su ayuda, los usuarios elegirán el menú de un día del mes.
Mengi y Manjo
A través de retos, juegos y diversas actividades, Mengi y Manjo nos darán consejos sobre la importancia de cuidar el planeta.
La Revisteta
Mensualmente hacemos llegar a todas las familias usuarias del servicio de comedor una revista con diversas informaciones del servicio.
Asambleas y La Bústia
Espacios de diálogo donde pueden expresar sus opiniones, decir lo que les gusta y qué no, proponer mejoras, buscar soluciones a los conflictos…
¿Sabemos lo que comemos?
Actividades para tomar conciencia de la importancia de cuidarnos y seguir una dieta equilibrada.
Els nostres menús
Els nostres menús estan elaborats amb una filosofia molt clara, cuinem com a casa:
Dieta mediterrània
Aliments de temporada
Proveïdors de primera qualitat i de proximitat
Dieta equilibrada i saludable
El nostre objectiu és que els infants gaudeixin de l’espai del menjador i sigui el més semblant possible al fet de dinar a casa. La part visual dels plats és molt important i per això tant a l’hora de fer els menús, elaborar el menjar, servir-lo i presentar-lo tenim molt en compte els colors, les textures i les combinacions que composen els nostres plats per tal de que siguin atractius.
Adaptacions de menús
Realitzem adaptacions dels menús, procurant que siguin el més semblants possible al menú basal.
A més oferim una possible proposta de sopar.
Sense carn
Sense porc
Sense ou
Sense proteïna de la llet
Sense lactosa
Sense sorbitol
Sense gluten
Ovolacteovegetarià
Sense peix
Càtering
Elaborem els menús diàriament a la cuina central. Aquests, des de que surten del foc fins que arriben a taula, com a màxim, passen dues hores.
Els aliments es mantenen en calent sense perdre les seves propietats i garantint la seva conservació.
Per poder oferir la mateixa qualitat que si es cuinés al propi centre cal tenir en compte aspectes com la forma d’elaboració, de transport i la cocció. Tot aix`ò, ben combinat fa que no hi hagi diferència en dinar de catèring i dinar de cuina in situ.
Cada coordinació de centre té contacte directe i diari amb els cuiners per tal d’ajustar-se al màxim a les seves necessitats.
Cuinem a l’escola
Quan el centre disposa de les intal·lacions per cuinar el dinar in situ ens encarreguem d’elaborar els nostres menús d’una forma casolana i de qualitat.
Tot el procés es realitza a la cuina, des de les comandes, elaboració i servei. D’aquesta manera es personalitzen els processos i s’adapten a les necessitats de cada centre, cuina i infants.
Els nostres proveïdors
Va de Lleure se dedica a la gestión de servicios educativos durante el tiempo libre, ofreciendo una amplia gama de programas y actividades que enriquecen la experiencia educativa de los niños fuera del entorno académico tradicional. La empresa se especializa en la gestión de comedores escolares, actividades extraescolares, casales de verano, colonias y talleres que combinan el ocio con el aprendizaje.
Educación a través del ocio
El enfoque pedagógico de Va de Lleure se centra en la «educación en el ocio», un concepto que va más allá del simple entretenimiento. La empresa busca educar a los niños de una manera divertida y constructiva, basada en tres principios fundamentales: diversión, descanso y desarrollo personal. Este enfoque asegura que los niños no solo se diviertan, sino que también se relajen y desarrollen habilidades personales y valores durante las actividades.
Diversidad y conciliación familiar
Va de Lleure se distingue por su compromiso con la diversidad y la conciliación familiar. Ofrece recursos adaptados a las necesidades individuales de cada niño, promoviendo una educación inclusiva y personalizada. Además, fomenta la conciliación familiar mediante la oferta de recursos lúdicos y pedagógicos que permiten a las familias disfrutar de tiempo de calidad juntos.
Educación en valores y desarrollo integral
La educación en valores y el desarrollo integral de los niños son pilares fundamentales para Va de Lleure. La empresa apoya el crecimiento personal de los niños, fomentando su autonomía y desarrollo de habilidades sociales y emocionales. Esta misión se lleva a cabo a través de actividades que combinan el juego con el aprendizaje, proporcionando un entorno seguro y estimulante.
Colaboraciones y equipo profesional
Va de Lleure trabaja con una variedad de clientes, incluidos ayuntamientos, asociaciones de padres y madres (AMPA, AFA, AFI) y centros educativos de diferentes niveles, desde guarderías hasta institutos. El equipo de Va de Lleure está formado por profesionales de diversas áreas, como docentes, monitores y cocineros, quienes colaboran estrechamente para cumplir con la misión educativa de la empresa mediante un enfoque de trabajo en equipo y retroalimentación constante.
Compromiso con la comunidad y el medio ambiente
Va de Lleure demuestra un fuerte compromiso con el entorno educativo, el medio ambiente y la responsabilidad social y ética. La empresa no solo se centra en la educación de los niños, sino que también se preocupa por la comunidad en general. Este compromiso se refleja en todas las actividades y servicios que ofrece, incluyendo la gestión de comedores escolares en Mataró.
Comedor escolar en Mataró
Va de Lleure gestiona comedores escolares en Mataró, proporcionando un servicio de alta calidad que asegura una alimentación saludable y equilibrada para los niños. La empresa se enorgullece de ser una referencia como empresa de comedores escolares en Mataró, adaptándose a las necesidades dietéticas y preferencias alimentarias de cada niño.
Empresa de comedores escolares en Mataró
La gestión de comedores escolares en Mataró por parte de Va de Lleure se caracteriza por la calidad de los alimentos, la atención personalizada y el ambiente acogedor. La empresa de comedores escolares en Mataró se esfuerza por crear un entorno donde los niños puedan disfrutar de sus comidas mientras desarrollan hábitos alimenticios saludables.
Localidades empresa comedor escolar
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